作者| 农财宝典-新渔网记者 孙旭东
来源|农财宝典水产版
“这是今年合浦开始抓虾以来，我第一次碰到30支/斤的虾。”最近一直忙着收虾的本次虾中徐老板，被这段时间收的一塘虾十足地“惊”到了。
今年广西早造虾整体养殖情况过差，部分区域第一批苗排塘率高达70%，到第二批补苗至少有3成养殖户直接弃养。如今走进广西养虾重镇合浦县，停转的水车、闲置的虾塘随处可见。在这种情况下，还能有养殖户出30支/斤的大虾，难怪虾中会如此惊讶。
而这塘虾的主人是合浦党江镇养殖户莫吉彷，他可以说是今年党江养虾最成功的人。不仅早造虾首批苗零排塘，并且8口塘对虾规格全部在40支/斤以内，前3口塘实现回本，余下5口塘全部净赚，单一批虾盈利近百万。在今年养虾相当困难的广西地区，还能书写此般“神话”，让人不免想要一窥莫吉彷的养虾秘诀。
虾中表示海茂苗养出的虾，虾壳硬、活力好、耐运输。
莫吉彷在党江养虾多年，连年成功可谓当地最有经验的一批养殖户。三四年前，广西地区的养虾大环境不错，莫吉彷和很多养殖户一样，每年分三造养虾，每一造虾基本都可以稳产稳收。然而最近几年，频繁而重复的养殖作业使得水环境逐步恶化，加之异常气候的影响，广西土塘养虾形势每况愈下，莫吉彷发现老方法不改不行。
最先的改变，莫吉彷把它放在了放苗密度上。他认为现在无论是池塘底质还是水源条件都大不如前，如果还按照以前土塘的放苗密度，虾苗生长压力很大，一旦产生一点点外源影响，反馈到虾塘都会产生很大的作用。所以，从去年开始莫吉彷将密度从原本7万尾/亩直接降到5万尾/亩，令人惊喜的是，去年底亩产非但没有减少，反而再次突破1000斤。
降低放苗密度听起来容易，但真实际操作起来却是件难事。莫吉彷说：“很多人可能看到养殖情况越来越差，反到更坚持高密度放苗，特别是在虾价好的时候，总想着万一成功就能大赚”。可实际上，这种“万一”往往最难实现。
小改变给莫吉彷带来的是大收益，特别在早造虾养殖惨淡的今年，莫吉彷的8口土塘在党江镇一度突破了亩产纪录。除虾中陈老板提到出虾规格30支/斤的虾塘亩产千余斤外，5月18日莫吉彷的另一口虾塘出虾，最终亩产超过1700斤。与其产生对比的是，据了解由于发病严重，今年党江即使没有排塘的早造虾，平均亩产也仅有不到500斤。
5月18日收虾当天，单一口土塘便产出37支一斤规格的虾近5000斤。
周边的养殖户说莫吉彷这个人本分、老实，夫妻二人全部精力都花在这几十亩虾塘上。莫吉彷从来不觉得养虾是一门“赚快钱”的生意，而是应该有长远思维持续地去养。所以区别于很多养殖户，每年莫吉彷都会把很大一部分盈利投入到来年的养殖周期中，这使得他养虾的斤成本达到9元/斤，比一般土塘养虾高出2元。
莫吉彷养虾的高投入高产出体现在很多方面。
首先，选择口碑最好的高品质养虾投入品；
其次，提高喂料频率，一天基本喂4餐，最高亩喂料达2000斤；
再者，增多养殖设备，一口2-3亩的虾塘配4台水车；
最后，在培水方面他的投入更多，不仅调水产品使用量是其他人的两倍，而且特地拿出两口池塘单独用来培水。
土塘养虾还另配培水池塘，这在当地是极为少见的。莫吉彷这样解释，提前在两口塘蓄水，用有机酸类产品进行解毒，之后再施肥培水，这样可以使后期虾苗在入塘时，虾塘水质一步到位。据莫吉彷介绍，正是因为这单独的两口蓄水池塘，他才得以规避前段时间广西地区连续的阴雨天气。
远处的虾塘是5月18日莫吉彷出虾的塘，虾中说看水色较浓就能大概知道是大规格虾。
除开在操作、管理上的养虾秘诀之外，和不少养殖户一样，莫吉彷也把虾苗看作是养虾成功的关键一环，而今年能够逆势上扬，他更是直言“多亏了虾苗的品质过硬”。据了解，莫吉彷使用的虾苗来自广东海茂投资有限公司（简称海茂），是海茂多年的老客户。最近几年莫吉彷主要投放的是海茂高抗病力虾苗，他认为这一系列的虾苗非常适合广西土塘养殖。
五月中旬莫吉彷的几口塘陆续出虾，他在统计数据时发现今年海茂虾苗的成活率竟然“超过”了100%，这让他感到惊喜又有趣。原来是由于海茂回馈老客户，在年初销苗时给了莫吉彷5%的赠苗优惠，因此在本来就没有发病、排塘的情况下，莫吉彷按照实际产量和订单上的购苗量，便计算出“超100%”的虾苗成活率。
虾中的评价从侧面肯定了莫吉彷对海茂虾苗的坚持。据虾中徐老板介绍，自己收上来的虾部分要供货到贵州市场，而海茂虾苗养出的虾即使经过20多个小时运输依然能保持95%以上的活体率，所以在收海茂虾时都会把塘头价提高2元/斤。莫吉彷说，海茂虾苗今年的表现比去年还要好一些，再加上虾中的认可，自己养虾的效益越来越好。
因为虾的品质好，虾中在收虾时都会主动多加2元斤。
之所以能让莫吉彷感到虾苗品质在明显优化，很重要的因素是因为海茂是国内为数不多有自主调控种虾选育基因能力的企业，可以根据上一年市场反馈及时改良虾苗性状。据了解，目前海茂虾苗销量已成为广西市场前三名，在一些主要村镇占有率甚至高达80%。
眼下广西地区早造虾养殖进入尾声，每年五月底是新一造虾放苗开始的时候。听莫吉彷说，他早早就同海茂下好了订单，而且还在争取承包新的虾塘，要再多放几口海茂苗。
在今年广西早造虾养殖如此艰难的情况下，依旧取得丰收的莫吉彷显得分外开心。
